深夜の鯛茶漬け
深夜の鯛茶漬け
紅大根のお漬け物
鯛茶漬け（漬け込み時間省き15分）
鯛お頭 1匹分
三つ葉 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
おかき 好きなだけ
ダシ醤油 適量
鯛のお頭を見つけたら是非！塩麹を塗りグリルで焼くだけ
とても簡単で本格的な味に仕上がります。
魚はちょっと表面がこげるくらい焼いて、
ほぐすときにこげすぎた部分は
省いてください。
★ダシ醤油はもうずっとこれです！おひたしなどかけるだけでもとてもおいしいです。★
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